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林作新:日本开发以柿子为原料的天然家具漆

点击:次 2017-12-06 14:20

 

冬天的京都本来就很冷,我换了四趟火车,最后一趟只有一节车厢,往上爬,到一个叫大河原的地方。

我要找的那间工厂就在这里。一个清瘦的老头,穿着深色的和服就等在门口。一番寒暄,喝了咖啡,吃了柿子之后,逐渐进入正题。

我告诉他想学习柿子漆的制作工艺,他慨然答应,并且告诉我他的厂于明治12年建立的,而日本的柿子油的原始工艺来自中国明朝,他们只不过将之现代化罢了。

其实工艺很简单,将未熟的柿子榨出汁来,消毒,然后像酿酒那样提取丹宁,用为食品和化妆品的添加剂,或用为染料的油漆。

老匠人再三和我强调,这工艺是从中国传来的,今天中国好像已经失传了,还好你过来了,我把这项技艺传回给你。

我是以北京林业大学的名义去的,因此他一直把我当成从中国来的人。

当初他的工厂为什么设在这儿?因为这山上,到处都是柿子树,从窗外望出去,果然漫山遍野都是柿子树。

因此他们的日常生活,也和柿子沾边,比如洗脸的肥皂,也是以柿子为基材。

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柿子漆的色精

日本的匠人,就是那么专注,十几代人只干一件事。他们把这项技艺神圣化了,像祭拜老祖宗那样地膜拜着,一切都是理所当然。他们把这个从中国传过来的古老技艺,不断研究、不断革新,今天的生产方式,已经是全自动化了,因此工厂实际的操作人,只有1-2个人。

我感兴趣的是油漆部分,因为目前家具及其他木制品的油漆都用化工材料,不但含有甲醛,还含有许多对人体有害的成分。
 

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在我们的家居生活中,空气污染源主要来自建材、油漆、胶水、实木、家电、腊、清洁剂及其他。

其中的实木,很多消费者以为没有甲醛,其实许多品种的木材,甲醛含量超标,比如樟木、柚木等。

以上这些带有有害物质的空气,对人体的伤害很大。科学家证实,人体吸收食物及水只占15%,而吸收空气占69%。由此可见空气的品质对我们的重要性。

日本的研究人员,正全力在研究以柿子油为基础的油漆。其中还包含胡麻油、桐油、米腊等纯天然的材料,颇有成绩。我带回他们的样品在工厂试用,除了干燥较慢之外,其他性能比目前用的化工材料有过之而无不及,尤其是硬度,介于3-4h,油漆渗透入木材表面1-2mm,因此可以抗砂磨,只是光亮度不足,没有漆膜。

这些缺点,他们正在努力改善。由于日本的工厂不太会在厂内喷漆,而是用布抹的,以避免污染空气,因此漆的用量也相对少了,操作也更简便了,但对木工活的要求,就相对高了。

这种纯天然的油漆,除了本身无害之外,最主要的是还能吸收空气中的有害物质,据检测,能吸收空气中的甲醛70-75%。因此,日本国内的医院、学校及公共场所都鼓励用这种天然油漆。

 

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